Recept: „Quinoa se zeleninou a kuřetem“
Recept: "Quinoa se zeleninou a kuřetem" Velmi jednoduchý recept s dostatkem bílkovin i vlákniny. Suroviny: 100g kuřecí prsa (165 kcal, 31g bílkovin, 0g vlákniny) 50g quinoa (180 kcal, 6g bílkovin, 3g vlákniny) 100g brokolice (34 kcal, 2.8g bílkovin, 2.6g vlákniny) 100g červená paprika (31 kcal, 1g bílkovin, 2.1g vlákniny) 1 střední mrkev (25 kcal, 0.6g bílkovin, 1.7g vlákniny) 1 stroužek česneku (4 kcal, 0.2g bílkovin, 0.1g vlákniny) 1 lžíce olivového oleje (120 kcal, 0g bílkovin, 0g vlákniny) Sůl a pepř podle chuti Celkový obsah receptu: 559 kcal, 41.6g bílkovin, 9.5g vlákniny Postup přípravy: Quinou opláchněte a vařte podle návodu na obalu, obvykle to trvá asi 15 minut. Poté nechte odstát pod pokličkou. Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky. Očistěte a nakrájejte brokolici, papriku a mrkev na menší kousky. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nadrobno nakrájený česnek a orestujte ho do zlatova. Přidejte kuřecí kousky na pánev, osolte a opepřete podle chuti. Smažte, dokud kuře nebude propečené a zezlátnuté. Přidejte nakrájenou zeleninu a smažte ji společně s kuřetem, dokud nebude zelenina měkká, ale stále křupavá. Do směsi zeleniny a kuřete vmíchejte uvařenou quinou a promíchejte, abyste zajistili, že všechny ingredience jsou dobře procházené. Podávejte horké a případně dochuťte podle své chuti. Tento recept by měl splňovat vaše požadavky na obsah kalorií, bílkovin a vlákniny. Dobrou chuť! Online koučing s Martinem Naučím vás jíst Dám vám základní znalosti, díky kterým si kdykoliv jídelníček sestavíte sami. A po čase jej ani nebudete sestavovat. Prostě budete vědět, jaké jídlo si dát. [...]