Recept: „Quinoa s grilovanými krevetami a zeleninou“

"Quinoa s grilovanými krevetami a zeleninou". Suroviny: 100g quinoa (120 kcal, 4g bílkovin, 3g vlákniny) 150g krevety (142 kcal, 32g bílkovin, 0g vlákniny) 100g cukety (17 kcal, 1.2g bílkovin, 0.6g vlákniny) 100g červené papriky (31 kcal, 1g bílkovin, 2.1g vlákniny) 100g brokolice (34 kcal, 2.8g bílkovin, 3.3g vlákniny) 1 lžíce olivového oleje (120 kcal, 0g bílkovin, 0g vlákniny) 1 stroužek česneku, nasekaný Sůl, pepř, chilli vločky podle chuti Celkový obsah receptu: 464 kcal, 41g bílkovin, 9g vlákniny Postup přípravy: Quinoa opláchněte pod studenou vodou a uvařte podle návodu na obalu. Po uvaření nechte odstát pod pokličkou. Krevety očistěte, osolte, opepřete a posypte chilli vločkami podle chuti. Nechte marinovat alespoň 10 minut. Cuketu, červenou papriku a brokolici nakrájejte na menší kousky. Rozpalte gril nebo grilovací pánev, potřete ji olivovým olejem a grilujte krevety, dokud nebudou hotové a zezlatnou. Poté je dejte stranou. Na stejném grilu nebo pánvi grilujte zeleninu (cuketu, červenou papriku a brokolici) spolu s nasekaným česnekem, dokud nebude měkká, ale stále křupavá. Přidejte sůl, pepř a chilli vločky podle chuti. Do velké mísy přidejte uvařenou quinoa, grilované krevety a zeleninu. Promíchejte, aby se všechny přísady spojily. Podávejte horké a případně dochuťte podle své chuti. Tento recept splňuje vaše požadavky na obsah kalorií, bílkovin a vlákniny. Dobrou chuť!   Online koučing s Martinem Naučím vás jíst Dám vám základní znalosti, díky kterým si kdykoliv jídelníček sestavíte sami. A po čase jej ani nebudete sestavovat. Prostě budete vědět, jaké jídlo si dát. A bude vám chutnat, bude zdravé, a pomůže vám [...]

2023-04-29T07:27:20+01:0002. 06. 2023|Recepty 2.0|

Recept: „Špenátový omelet se sýrem a cherry rajčaty“

"Špenátový omelet se sýrem a cherry rajčaty". Suroviny: 4 vejce (288 kcal, 24.8g bílkovin, 0g vlákniny) 100g špenátu (23 kcal, 2.9g bílkovin, 2.2g vlákniny) 100g cherry rajčat (18 kcal, 1g bílkovin, 1.2g vlákniny) 50g nízkotučný sýr (mozzarella nebo jiný) (125 kcal, 11g bílkovin, 0g vlákniny) 1 lžíce olivového oleje (120 kcal, 0g bílkovin, 0g vlákniny) Sůl a pepř podle chuti Celkový obsah receptu: 574 kcal, 39.7g bílkovin, 3.4g vlákniny Postup přípravy: Vejce rozklepněte do mísy, osolte a opepřete podle chuti a vyšlehejte vidličkou nebo metličkou do hladka. Špenát omyjte, osušte a nasekejte nadrobno. Cherry rajčata omyjte a rozkrojte na poloviny. Sýr nakrájejte na malé kostičky nebo ho nastrouhejte. Na pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysoké teplotě. Přidejte špenát a restujte 2-3 minuty, dokud trochu nezměkne. Do pánve s špenátem přidejte rozšlehaná vejce a snižte teplotu na střední. Rozložte vejce rovnoměrně po celé pánvi a nechte ztuhnout. Na jednu polovinu omelety rozložte cherry rajčata a sýr. Více nesolte, sýr obvykle dodá dostatek soli. Opečte omeletu, dokud spodní strana nebude zlatohnědá a vejce budou téměř zpečená. Poté omeletu přeložte na polovinu a nechte sýr roztát. Přeneste hotovou omeletu na talíř a podávejte horkou. Tento recept splňuje vaše požadavky na obsah kalorií a bílkovin, avšak obsah vlákniny je nižší. Pro zvýšení obsahu vlákniny můžete podávat omeletu s celozrnným chlebem nebo přidat další zeleninu do omelety, například: 50g červené papriky (15 kcal, 0.5g bílkovin, 1.5g vlákniny) 50g žampionů (11 kcal, 1.5g bílkovin, 0.5g vlákniny) Přidáním těchto ingrediencí získáte celkový obsah receptu: 600 kcal, [...]

2023-04-29T07:22:13+01:0026. 05. 2023|Recepty 2.0|

Recept: „Burrito bowl s rýží, fazolemi a kuřetem“

"Burrito bowl s rýží, fazolemi a kuřetem". Suroviny: 100g hnědé rýže (112 kcal, 2.6g bílkovin, 1.6g vlákniny) 150g kuřecí prsa (247 kcal, 46.5g bílkovin, 0g vlákniny) 100g černých fazolí (konzervované a opláchnuté) (130 kcal, 8g bílkovin, 5g vlákniny) 100g rajčat (18 kcal, 1g bílkovin, 1.2g vlákniny) 50g avokáda (80 kcal, 1g bílkovin, 3.5g vlákniny) 50g cibule (20 kcal, 0.6g bílkovin, 0.7g vlákniny) 1 lžíce olivového oleje (120 kcal, 0g bílkovin, 0g vlákniny) Sůl, pepř, česnek granulovaný, koriandr, chilli podle chuti Celkový obsah receptu: 597 kcal, 40.7g bílkovin, 12g vlákniny Postup přípravy: Uvařte hnědou rýži podle návodu na obalu, obvykle asi 25-35 minut. Po uvaření nechte odstát pod pokličkou. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky, osolte, opepřete, potřete granulovaným česnekem a chilli podle chuti. Nechte marinovat alespoň 10 minut. Na pánvi rozehřejte olivový olej a smažte kuřecí kousky, dokud nebudou propečené a zlatavé. Poté je dejte stranou. Rajčata a cibuli nakrájejte na malé kostičky a avokádo na tenké plátky. Černé fazole nechte odtékat a opláchněte je pod studenou vodou. Na talíři nebo v misce rozvrstvěte uvařenou rýži, kuřecí kousky, černé fazole, nakrájená rajčata, cibuli a avokádo. Přidejte sůl, pepř, koriandr a případně další koření podle chuti. Tento recept splňuje vaše požadavky na obsah kalorií, bílkovin a vlákniny. Dobrou chuť!   Online koučing s Martinem Naučím vás jíst Dám vám základní znalosti, díky kterým si kdykoliv jídelníček sestavíte sami. A po čase jej ani nebudete sestavovat. Prostě budete vědět, jaké jídlo si dát. A bude vám chutnat, bude zdravé, a pomůže vám dlouhodobě [...]

2023-04-29T07:15:42+01:0019. 05. 2023|Recepty 2.0|

Recept: „Cizrna s grilovanou zeleninou a těstovinami“

"Cizrna s grilovanou zeleninou a těstovinami". Suroviny: 60g celozrnných těstovin (213 kcal, 7.8g bílkovin, 4.8g vlákniny) 100g cizrny (konzervované a opláchnuté) (120 kcal, 6g bílkovin, 3g vlákniny) 100g kuřecí prsa (165 kcal, 31g bílkovin, 0g vlákniny) 100g cukety (17 kcal, 1.2g bílkovin, 0.6g vlákniny) 100g červené papriky (31 kcal, 1g bílkovin, 2.1g vlákniny) 1 střední rajče (22 kcal, 1g bílkovin, 1.5g vlákniny) 1 lžíce olivového oleje (120 kcal, 0g bílkovin, 0g vlákniny) Sůl, pepř, česnek granulovaný, bazalka, oregano podle chuti Celkový obsah receptu: 588 kcal, 48g bílkovin, 12g vlákniny Postup přípravy: Uvařte celozrnné těstoviny podle pokynů na obalu. Poté scedíme a odložíme stranou. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, osolte, opepřete a potřete granulovaným česnekem. Nechte marinovat alespoň 10 minut. Cuketu, papriku a rajče nakrájejte na menší kousky. Rozpalte gril nebo grilovací pánev, potřete ji olivovým olejem a grilujte kuřecí prsa, dokud nebudou hotové a zezlatnou. Poté je dejte stranou. Na stejném grilu nebo pánvi grilujte zeleninu, dokud nebude měkká, ale stále křupavá. Přidejte sůl, pepř, bazalku a oregano podle chuti. Do velké mísy přidejte uvařené těstoviny, cizrnu, grilovanou zeleninu a kuřecí prsa. Promíchejte, aby se všechny přísady spojily. Podávejte horké a případně dochuťte podle své chuti. Tento recept splňuje vaše požadavky na obsah kalorií, bílkovin a vlákniny. Dobrou chuť!   Online koučing s Martinem Naučím vás jíst Dám vám základní znalosti, díky kterým si kdykoliv jídelníček sestavíte sami. A po čase jej ani nebudete sestavovat. Prostě budete vědět, jaké jídlo si dát. A bude vám chutnat, bude zdravé, a [...]

2023-04-29T07:12:37+01:0012. 05. 2023|Recepty 2.0|

Recept: „Quinoa se zeleninou a kuřetem“

Recept: "Quinoa se zeleninou a kuřetem" Velmi jednoduchý recept s dostatkem bílkovin i vlákniny. Suroviny: 100g kuřecí prsa (165 kcal, 31g bílkovin, 0g vlákniny) 50g quinoa (180 kcal, 6g bílkovin, 3g vlákniny) 100g brokolice (34 kcal, 2.8g bílkovin, 2.6g vlákniny) 100g červená paprika (31 kcal, 1g bílkovin, 2.1g vlákniny) 1 střední mrkev (25 kcal, 0.6g bílkovin, 1.7g vlákniny) 1 stroužek česneku (4 kcal, 0.2g bílkovin, 0.1g vlákniny) 1 lžíce olivového oleje (120 kcal, 0g bílkovin, 0g vlákniny) Sůl a pepř podle chuti Celkový obsah receptu: 559 kcal, 41.6g bílkovin, 9.5g vlákniny Postup přípravy: Quinou opláchněte a vařte podle návodu na obalu, obvykle to trvá asi 15 minut. Poté nechte odstát pod pokličkou. Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky. Očistěte a nakrájejte brokolici, papriku a mrkev na menší kousky. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nadrobno nakrájený česnek a orestujte ho do zlatova. Přidejte kuřecí kousky na pánev, osolte a opepřete podle chuti. Smažte, dokud kuře nebude propečené a zezlátnuté. Přidejte nakrájenou zeleninu a smažte ji společně s kuřetem, dokud nebude zelenina měkká, ale stále křupavá. Do směsi zeleniny a kuřete vmíchejte uvařenou quinou a promíchejte, abyste zajistili, že všechny ingredience jsou dobře procházené. Podávejte horké a případně dochuťte podle své chuti. Tento recept by měl splňovat vaše požadavky na obsah kalorií, bílkovin a vlákniny. Dobrou chuť!   Online koučing s Martinem Naučím vás jíst Dám vám základní znalosti, díky kterým si kdykoliv jídelníček sestavíte sami. A po čase jej ani nebudete sestavovat. Prostě budete vědět, jaké jídlo si dát. [...]

2023-04-29T06:55:39+01:0005. 05. 2023|Recepty 2.0|
Přejít nahoru