E-book Nejčastější dotazy klientů – Maso versus „proteinový prášek”
Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat. Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie) část: Pohyb/fitness (výdej energie) Výživa (příjem energie) Maso versus "proteinový prášek” Toto téma jsem pro Vás zpracoval i v podobě videa: https://youtu.be/7hGViNRKZPA Je rozdíl mezi tím, když si dáte proteinový prášek s vodou nebo čerstvé maso? Proteinů je více typů, například hovězí, veganský z hrášku, syrovátkový apod. Jednoznačně doporučuji syrovátkový, který používají i na vědecké výzkumy. Je to totiž nejlevnější a nejkvalitnější forma suplementu na příjem bílkovin. Příklad: Syrovátkový protein vs. hovězí maso Každá potravina se skládá z makroživin a mikroživin. Makroživiny jsou bílkoviny/sacharidy/tuky/vláknina (vláknina je v podstatě sacharid, ale je méně stravitelná). Mikroživiny jsou minerály/stopové prvky a vitamíny. Makro znamená větší složky, mikro znamená menší. Nějaké máme přidané například v proteinovém prášku (vidíte to vypsané na obalu v té tabulce, jaké tam jsou a kolik), jsou i v jablku, ale i například v hovězím mase. Obsah různých živin v potravinách tedy můžeme přesně vyjádřit pomocí makroživin a mikroživin. V každém je trošku něco jiného, nebo jiné množství různých složek. Ovšem tyto mikroživiny jsou pro nás důležité a čerstvé potraviny jich mají více, mají také více enzymů a fytonutrientů, které mají pozitivní vliv na naše trávení, zdraví a mikroflóru. Čerstvý kus masa či jablko tedy bude mít těchto látek [...]