Recept: „Vejce na mexický způsob s avokádem a černými fazolemi“
"Vejce na mexický způsob s avokádem a černými fazolemi". Suroviny: 3 vejce (210 kcal, 18g bílkovin, 0g vlákniny) 1 střední avokádo (234 kcal, 2.7g bílkovin, 9.7g vlákniny) 100g černé fazole (konzerva, opláchnutá a odkapaná) (132 kcal, 8.4g bílkovin, 7.5g vlákniny) 100g cherry rajčat (18 kcal, 1g bílkovin, 1.2g vlákniny) 50g červená cibule (20 kcal, 0.6g bílkovin, 0.6g vlákniny) 1 jalapeño paprika (4 kcal, 0.1g bílkovin, 0.2g vlákniny) 1 lžička olivového oleje (40 kcal, 0g bílkovin, 0g vlákniny) Sůl, pepř, česnek v prášku, mletá koriandr podle chuti Čerstvý koriandr a limetková šťáva pro ozvláštnění Celkový obsah receptu: 678 kcal, 30.8g bílkovin, 19.2g vlákniny Postup přípravy: V míse rozšlehejte vejce se solí a pepřem podle chuti. Avokádo nakrájejte na tenké plátky. Cherry rajčata omyjte a rozkrojte na poloviny. Červenou cibuli nakrájejte nadrobno, jalapeño papriku očistěte a nakrájejte na tenká kolečka. Na pánvi rozpalte lžičku olivového oleje a osmahněte červenou cibuli a jalapeño papriku, dokud nezměknou, asi 3-4 minuty. Přidejte cherry rajčata a černé fazole na pánev a smažte další 2-3 minuty, dokud nebudou rajčata měkká a fazole prohřáté. Dochutíme česnekem v prášku a mletým koriandrem. Přelijte směs vejcem a vařte směs za občasného míchání, dokud nebudou vejce zcela propečená. Podávejte s plátky avokáda, posypané čerstvým koriandrem a pokapané limetkovou šťávou. Tento recept splňuje vaše požadavky na kalorie, bílkoviny a vlákniny. Dobrou chuť Online koučing s Martinem Naučím vás jíst Dám vám základní znalosti, díky kterým si kdykoliv jídelníček sestavíte sami. A po čase jej ani nebudete sestavovat. Prostě budete vědět, jaké [...]