Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (příjem energie) JOJO EFEKT - PROČ HUBNOUT POMALU A PLYNULE? Toto téma mám pro Vás v členské  sekci zpracované podrobně i ve formě videa: https://youtu.be/CZgFrmfNNJ4 Zkusme se zamyslet. Kolik lidí okolo nás každý rok hubne a každý rok jsou na tom hůře?  I vy sami jste možná okusili JOJO efekt na vlastní kůži a víte, že to není zrovna příjemná věc.  Proto je škoda investovat snahu, čas a píli do něčeho, co nám ve výsledku ještě uškodí. Zaměřme se proto na plynulé a hlavně dlouhodobě udržitelné hubnutí.    Klasický pohled lidí je dostat vše hned teď. Takto to bohužel nefunguje a pokud chceme opravdu dosáhnout svých cílů a hlavně si je udržet po zbytek života a radovat se z benefitů zdravého života.    Je třeba být trpělivý, jít na to chytře, a zároveň co nejjednodušeji a příjemně, abychom to mohli vydržet a vybudovali tak udržitelné návyky kolem pohybu a stravování, které nám pomohou kýženou postavu udržet dlouhodobě. Na grafu vidíme v časové ose: červenou čáru (váha) modrou čáru (spalování - rychlost metabolismu) tečkovaná čára (příjem kalorií) Na začátku si běžný člověk řekne: "Chci zhubnou a chci to hned!"  Sníží si tedy rapidně příjem energie. [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (příjem energie) CO JE TO TEF?  THERMIC EFFECT OF FOOD (TERMICKÝ EFEKT JÍDLA) Toto téma jsem pro Vás podrobně zpracoval i ve formě videa: https://youtu.be/nJZijxAG9oc Je to výdej energie těla na trávení jídla. Vždy když něco sníme, tělo musí nějakou energii vydat na to, aby jídlo rozložilo a získalo z něj energii.    Každá makroživina má tento efekt jiný.   Bílkoviny mají termický efekt o dost vyšší než tuky a sacharidy, proto se vyplatí pořád mít, co nejvyšší příjem bílkovin, nejen kvůli svalům, ale také kvůli spalování a sytosti.    To jednoduše znamená, že když budeme mít ve stravě více bílkovin než člověk, který nemá žádné bílkoviny a oba budeme mít stejné množství celkových kalorií, tak my, kteří máme více bílkovin, také spálíme více energie díky tomu, že bílkoviny se těžko tráví a tělo to stojí energii navíc. Což je pro hubnutí žádoucí věc.   Termický efekt živin: Bílkoviny 20 - 30 % (proteins modrá čára) Sacharidy 5 - 10 % (carbohydrates červená čára) Tuky 0 - 3 % (lipids zelená čára)​   V grafu vidíme, jak různé makroživiny ovlivnili bazální metabolismus v průběhu času. Online koučing s Martinem Naučím vás jíst Dám vám [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (příjem energie) SLOŽENÍ JÍDELNÍČKU Toto téma jsem pro Vás podrobně zpracoval i ve formě videa: https://youtu.be/KEi1NSRniW0 Čekáte raketovou vědu? Čekáte magické potraviny nebo složité postupy?  Nic takového reálně není potřeba. Jak už víme, stačí se řídit jednoduchými pravidly, přizpůsobit si je podle svého životního stylu a je to.    Jak má tedy vypadat složení jídelníčku? Optimální množství kalorií Dostatek bílkovin Dostatek vlákniny Dostatek zeleniny Dostatek vody   To je co? Ano, tak jednoduché může být hubnutí a strava. Stačí si ji jednoduchou udělat.    Optimální množství kalorií: Pokud máme optimální množství kalorií, tak hubneme, stagnujeme nebo lehce nabíráme. Vše záleží na tom, jaké si nastavíme cíle. Největší potíž bývá chronické přejídání a nedostatek pohybu.   Dostatek bílkovin: Pokud máme dostatek bílkovin, jednoduše si díky tomu zvyšujeme spalování kvůli vysokému termickému efektu. Zároveň si zajistíme dostatek látek na regeneraci kůže, nehtů, vlasů a svalů. Vše zaznamená pozitiva. Jsme díky nim sytí a nemáme nutkání se tolik přejídat.   Dostatek vlákniny: Pokud máme dostatek vlákniny, máme zpravidla zdravější stravu, protože jídla bohatá na vlákninu mají často plno vitamínů a minerálů. Vyživujeme střevní mikroflóru, cítíme se díky tomu po nějakém čase lépe energicky a zlepšíme svou imunitu. [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (příjem energie) KLÍČ K HUBNUTÍ Toto téma mám pro Vás v členské  sekci zpracované podrobně i ve formě videa: https://youtu.be/N3DIVoyZedw Znalost jednoduchého zákonu fyziky. Pokud chceme hubnout musíme jednoduše přijímat méně energie než vydáme v průběhu času.    Příjem vs. výdej energie  Pro dosažení svých cílů je třeba pochopit, že tělo má dva režimy.  Bavíme se o postavení těla do stavu rozkladu, kdy čerpá energii ze svých zásob (katabolize - kalorický deficit). Anebo do stavu budování, kdy je nadbytečná energie z jídla investována do zvyšování hmotnosti (anabolize - kalorický přebytek).   Lidské tělo neustále touží po udržování hodnot na stejném bodě (homeostáza). Jak u spalování, tak u příjmu energie apod.  To znamená, že se snaží držet příjem a výdej energie na stejné výši.  Abychom tělo donutili vystoupit z této rovnováhy a hubnout či nabírat, musíme zásobám těla umožnit, buď ubývat nebo přibývat.  Základním principem pro tyto změny bude vždy balanc mezi příjmem energie a výdejem energie.  Jak vidíme na obrázku, hlavní a klíčovou roli ve změně tělesné hmotnosti hraje celkový příjem energie. A až potom ostatní věci jako živiny apod. Proto se vyplatí, jakožto naprostý základ pro změnu, řešit prvně to, zda a jak [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (příjem energie)   BÍLKOVINY A JEJICH DŮLEŽITOST Toto téma v členské sekci podrobně rozebírám i v podobě videa: https://youtu.be/4Gl_piQr6RM Nyní si rozebereme, velmi laicky, pár důvodů, proč se nám vyplatí jíst dostatek bílkovin. Studie na příjem bílkovin číslo 1: Studie trvala 12 měsíců a srovnala dvě skupiny obézních lidí. Obě skupiny mají totožný celkový kalorický příjem a příjem tuků.  Jedna skupina měla ve stravě více sacharidů a méně bílkovin. Druhá skupina měla ve stravě naopak více bílkovin a méně sacharidů. Po prvních čtyřech měsících zhubli všichni dle plánu. Ovšem v dalších měsících skupina s větším příjmem bílkovin udržela větší procento úbytku hmotnosti, oproti skupině s větším příjmem sacharidů (konkrétně více lidí z bílkovinné skupiny mělo vyšší procento úbytku v tomto období studie). Cíl: Studie mířila na 10% úbytek z původní váhy a zhruba dvakrát více lidí z těch, kteří měli vyšší příjem bílkovin, plánovaného tempa úbytku hmotnosti dosahovalo i po 12 měsících diety – oproti skupině s větším příjmem sacharidů na úkor příjmu bílkovin. Studie číslo 2: Testovaly se rozdíly ve svalové hmotě při dietě při různém příjmu bílkovin a cvičení. Byly zde tři skupiny lidí:  Necvičící během diety  Sportující během diety (různé aktivity [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (příjem energie) MAKROŽIVINY A MIKROŽIVINY Toto téma v členské sekci podrobně rozebírám i v podobě videa: https://youtu.be/AP8HgHmbTFI Jak už víme, tělo pro své fungování potřebuje přijímat energii (kalorie) a tu lze získávat z makroživin a mikroživin. V podstatě z takových stavebních látek stravy.  "Makro" znamená velký, a proto zde patří živiny, které tělo potřebuje nejvíce pro své fungování (množství denních potřeb je v desítkách až stovkách gramů). "Mikro" znamená malý, proto zde také patří živiny důležité pro fungování těla, ale ve značně menších dávkách. Do skupiny makroživin patří:  Bílkoviny (4 kcal/1 g) Sacharidy (4 kcal/1 g) Tuky (9 kcal/1 g) Vláknina  Jedná se o základní látky ve stravě. Každá makroživina má jiné množství kalorií na 1 g. To znamená, že pokud sníme 100 g sacharidů nebo bílkovin, přijmeme 400 kcal. Pokud sníme 100 g tuků, přijmeme 900 kcal. Neznamená to, že jsou tuky špatné. Každá živina hraje svou nezbytnou roli v těle. Znamená to, že tuk má více energie na stejné množství.  U vlákniny není uvedeno množství kcal, protože se jedná v podstatě o sacharid. Dále  se dělí na vstřebatelné a nevstřebatelné. Proto se nevyjadřují v kaloriích. Dostatek vlákniny ve stravě často zpravidla přináší [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (příjem energie) KALORIE A JEJICH ROLE V NAŠEM ŽIVOTĚ Toto téma v členské sekci rozebírám i v podobě videa: https://youtu.be/l_2VPypWLXk Kalorie jsou měrná jednotka energie. Tak jako množství benzínu do auta měříme v litrech, množství energie pro tělo měříme v kaloriích.    Pro změny tělesné hmotnosti platí, že pokud máme kalorií přebytek, budeme přibírat. Pokud jich je nedostatek, budeme hubnout.   Také se tomu říká CICO (calories in calories out - příjem kalorií výdej kalorií). Na obrázku je vysvětleno, jak to v podstatě funguje. Tento balanc příjmu a výdeje kalorií je základním pilířem všech změn tělesné hmotnosti.  Ať už je naším cílem hubnout, nabírat nebo udržovat. Případně pokud držíme nějaký způsob diet, např. keto, přerušované hladovění, vysokosacharidová dieta, nízkosacharidová dieta aj.  Vše podléhá tomuto zákonu, ať jsme si toho vědomí nebo ne. Kalorie prostě platí a fungují, ať už je počítáme či nikoli. Stejně jako gravitace, ta funguje nehledě na to, zda v ní věříme.   V tomto vědění spočívá ta skvělá možnost nebýt otrokem předepsaných diet a jídelníčků a moct si "tvořit vlastní jídelníček". Tzn. jíst, co máme rádi a skloubit sociální život s hubnutím dohromady. Třeba když jdeme s kamarády do restaurace. [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Výživa (výdej energie) Způsobuje aspartam rakovinu? Toto téma jsem pro Vás zpracoval také v podobě videa: https://youtu.be/o4CphPZuFpA Téma: aspartame, slazené nápoje, uměle slazené nápoje, light nápoje ve spojitosti s rakovinou a nedávným prohlášením WHO. Způsobuje aspartam rakovinu? Světová zdravotnická organizace (WHO) nedávno zařadila umělé sladidlo (často jedna ze složek například light/uměle slazených sodovek) do kategorie karcinogenů 2.třídy. Jsou obecně sodovky pro Vaše zdraví škodlivé? - zuby a zubní sklovina vs cukr ze sodovek slazených cukrem - sodovky slazené cukrem obsahují kalorie a nezasytí, problém z hlediska obezity/hubnutí - problém pokud pijete sodovky slazené cukrem jako zdroj sacharidů, místo potravin s vysokým obsahem vlákniny spolu se sacharidy (zelenina, ovoce, celozrnné produkty, brambory, batáty, luštěniny apod.) Můžete tedy pít sodovky a zůstat zdraví? - ano, pokud pijete přednostně či pouze uměle slazené - aspartam je sice označen jako karcinogen 2.třídy., ale: A) Vystavení slunečnímu záření je označeno jako karcinogen 1.třídy B) pití horkých nápojů je označeno jako karcinogen 2.třídy (tedy stejná kategorie jako umělé sladidlo aspartam) Všimněte si, že to vše jsou doporučení bez dávky a dávka dělá jed. Dihydrogen monoxide (=voda/H2O) Vás může zapít, pokud vypijete najednou mnoho litrů = selhání ledvin, když ji nepijete mnoho [...]

  Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Pohyb / fitness (výdej energie) TRÉNINKOVÉ MASKY Nedávná studie zkoumala reálnou funkčnost tréninkových masek (údajně simulujících vysokou nadmořskou výšku při tréninku) a to jednak po stránce tréninku respiračních svalů i z hlediska toho, na kolik skutečně simulují vystavení sportovce podmínkám tréninku ve vysoké nadmořské výšce. "Tréninková maska zkoumaná v této studii zajišťovala trénink dýchacích svalů (RMT) a způsobila hypoxii, když byla nasazena během vytrvalostního tréninku. Důležité je, že hypoxemie způsobená maskou byla mnohem menší, než jakou způsobuje skutečná nadmořská výška a nebyl prakticky žádný rozdíl mezi dvěma různými konfiguracemi daných testovaných masek. Snížení dlouhodobé tolerance zátěže a maximální tréninkové kapacity by zredukovalo kvalitu tréninku a negativně ovlivnilo vytrvalostní sportovní výkon. Tréninková maska způsobila nepřiměřenou hyperventilaci, která vedla k arteriální hypoxémií a psychické nepohodě, ale míra těchto reakcí byla malá a neměnila se spolu s různou konfigurací masek." *Tyto malé změny v arteriální hypoxémii nebudou vyvolávat zvýšení výkonu. Je to tedy další produkt fitness průmyslu, který patří spíše do sekce hračkářství či módních doplňků než do tréninkových prostor. Aneb ač v tom můžete vypadat drsně jako Bane, lepšími sportovci vás to neudělá. Já osobně bych si to za tu cenu nekupoval. Neprokázalo to ty benefity, na [...]

Nejčastější dotazy klientů V této elektronické knize probereme témata, která s klienty běžně řešíme a probíráme v rámci mého Online Coachingu. Knihu vydám postupně a každý týden takto v členské sekci přibude jedno z níže vypsaných témat.   Kniha bude rozdělena na dvě části: část: Výživa (příjem energie)   část: Pohyb/fitness (výdej energie)   Pohyb / fitness (výdej energie) HORMONÁLNÍ SPECIFIKA EKTOMORFA "Mnoho jedinců se propůjčuje směrem k sympatickému nervovému systému (SNS), jež je citlivý na vliv katecholaminů (stresových hormonů). Je-li SNS nadměrně stimulován, jak akutně tak chronicky, může to vést ke ztrátě chuti k jídlu a v některých případech k poruchám příjmu potravy (čili chronicky negativním stravovacím návykům) podobným těm, které se týkají lidí s nadváhou či chronických dietářů. Systém somatotypologie navržený Sheldonem, navzdory některým problémům této metodologie, ukazuje ektomorfy (tzv. hard gainery) jako ty, kteří by mohli být silně senzitivní na stimulaci SNS. Tito lidé také mívají, dle mých zkušeností, tendenci být více introvertní povahy. Obvykle (avšak ne vždy) bývají všeobecně více tolerantní vůči vysokému příjmu sacharidů a celkově vyšší produkci thyroidů. Vzájemné působení se SNS je zde zřejmé, ne vždy však průkazné. Komplexní pochopení souvislostí mezi kaskádami hormonů, které regulují naše tělo a naše stravovací návyky je ještě v plenkách, ale rozhodně stojí za pozornost." Přeložený úryvek z knihy N1 Nutritional Programming - Phil Learney Pochopení fungování a vzájemného působení hormonů je klíčové k tomu, aby byl Coach schopen skutečně individuálně porozumět stavu klienta a navrhnout řešení skutečně na míru a to s dlouhodobými benefity pro klienta. [...]