Cibulové kroužky jsou jedněmi z mnoha představitelů kultury nezdravého stravování. Původem pochází ze země fastfoodů, rychlovek a hamburgerů, tedy je jasné, že z USA. I když se zde v posledních letech stále více zaměřují na zdravý životní styl, tuto chuťovku okusil prakticky každý Američan. Vy si ovšem můžete připravit výborné cibulové kroužky, které budou dokonce zapadat i do vašeho dietního jídelníčku.   Cibulové kroužky zdravé nezdravé Stejně jako u jakéhokoliv jiného jídla nezáleží na tom, jak se moc zdá zdravé či nezdravé, ale spíše záleží na tom, jaké suroviny pro jeho přípravu použijete. I cibulové kroužky tedy mohou být velmi zdravé a navíc jsou na přípravu naprosto jednoduché!   Připravte si: 2 velké cibule (cca 250 gramů) 200 gramů jihočeského kysaného podmáslí 150 gramů kukuřičné strouhanky Sůl a pepř Trochu pečícího oleje na vystříkání plechu   Pouštíme se do vaření! Jak už jsem se zmínila výše, příprava těchto netradičních cibulových kroužků je velice rychlá a také jednoduchá. Stačí, když si dvě velké cibule nakrájíte na kolečka a následně rozdělíte jednotlivé vrstvy cibule na kroužky. Dále si nalejte podmáslí do hlubokého talíře, strouhanku nasypte do druhého talíře, vymažte plech na pečení a rozehřejte troubu na 200°C. Podmáslí ještě trochu osolte a opepřete a můžete začít obalovat. Nejdříve cibuli ponořte do podmáslí a následně ji obalte ve strouhance. Naprosto tedy jednoduchý a klasický postup obalování! Jakmile budete mít všechny cibule obalené, vyskládejte je na plech vedle sebe a nechte péct dozlatova asi 10 - 15 minut.   Tip na závěr: Cibulové kroužky [...]

Většina z nás si určitě čas od času ráda zahřeší s nějakou tou sladkostí. Pro mě to je odjakživa babiččina bábovka. Bábovka plná cukrů, klasické pšeničné mouky, vajíček a ne moc kvalitního kakaa. Tedy nic pro dietáře! Jenže jak si zahřešit a ještě k tomu plnit tvrdý tréninkový plán?   Bábovka na dietní způsob Všechny ingredience, které se do bábovky tradičně přidávají, můžete velice snadno vyměnit za zdravější variantu. Místo tedy klasické mouky můžete použít například špaldovou, celozrnnou nebo žitnou, místo mléka můžete použít odstředěné mléko, místo kakaa raději sáhněte třeba po mrkvičce nebo jablíčku, živočišný tuk nahraďte rostlinným a místo cukru zvolte buď stevii nebo med. Každopádně z velice nezdravé, tučné a naprosto nedietní bábovky, kterou tak milujete, můžete udělat lehkou, dietní a zdravou sladkou tečku.   Připravte si: 200 g jemně mleté špaldové mouky 80 g medu (nebo jiného sladidla) 60 g vlašských ořechů 3 vejce 200 g jemně nastrouhané mrkve 150 g žitné mouky 1 balíček jedlé sody (50 g) 300 g jemně nastrouhaného jablka 150 ml slunečnicového oleje Trochu odstředěného mléka na zjemnění těsta Celozrnnou mouku na vysypání formy   Pouštíme se do pečení! K mrkvi a jablkům přidejte med, nasekané ořechy, vejce a olej. Směs pořádně promíchejte a přidejte obě mouky a jedlou sodu. Pro vylepšení chuti můžete přidat ještě lžičku skořicového cukru nebo perníkového koření. Po vypracování a promíchání všech surovin se připravte na to, že těsto nebude vůbec tekuté, ale spíše dost tuhé. Pokud se vám to ale bude zdát až moc husté, [...]